铁算盘高手8肖
在家请友人吃饭,只花了30分钟就实现了一桌佳肴
更新时间:2019-03-03

6.待大火收干剩少量汤汁时,撒上葱花即可出锅。

倒入啤酒,放入鸡蛋,大火烧开。

1.从冷冻室内取出北极虾自然解冻,莴笋去皮切成厚片,青红椒切片;

煮鸡蛋10个;啤酒1听(330ml);酱油4勺;老抽2勺;蚝油2勺;白糖2勺;盐勺;八角1个;香叶1片;花椒多少粒;干辣椒3-4颗

北极虾、莴笋、青红椒、蒜瓣、葱花;豆瓣酱、糖、老抽。

3.取广东腐皮铺平,抹蛋清液并放上馅料卷成长条形,压实后下油锅,煎至两面金黄酥脆便出锅,改刀后放到垫有汆熟菜心的盘里,撒上葱白丝、香菜节,随配椒圈豉油碟一起上桌。

5.放入虾和莴笋大火快炒,淋入生抽跟少许盐,加点儿糖调味;

做法

制法:

1.把香菇跟冬笋切成丝,入沸水锅里汆一水后,倒出来沥水。

啤酒卤鸡蛋

鸡蛋煮10分钟,过冷水去鸡蛋皮。每个鸡蛋竖着划多少道,就是名义浅浅的划一下就好,因为一会煮的时候划得太深鸡蛋就散了。

连续收汤,大略还有刚能盖过锅底的汤就可能关火了。

原料:广东腐皮2张水发香菇80克 冬笋80克 芹菜节50克 红椒丝50克、生姜丝、菜心、葱白丝、香菜节、鸡蛋清、盐、味精、湿淀粉、化鸡油、色拉油各适量 椒圈豉油味碟1个

口重担心不入味的,也能够再用筷子把鸡蛋扎透一两个眼儿(就是外形不太丢脸)。

2.平底锅中参加适量的油,放入北极虾炸至稍酥脆,沥干油备用;

3.用炸过虾的油过一下莴笋,快速捞出控干;

原料

素彩玉柳

莴笋抄虾

4.炒锅中倒入适量的底油,放入豆瓣酱、蒜瓣、青红椒片爆香;

加入所有调料,转中火。

2.锅里放化鸡油,下生姜丝、红椒丝和芹菜节一起炒香,加香菇丝、冬笋丝翻炒后,放盐、味精调味并勾薄芡,起锅晾凉即成馅料。

做法

用料